¿Conoces la diferencia entre empacado y sellado?
Estas técnicas han aumentado su influencia no solo en negocios sino también en hogares y esto se da porque cada una brinda beneficios que pueden cambiar el almacenaje de los alimentos y extender su vida útil.
Pero entonces, ¿cuál es la diferencia entre empacado y sellado?
- Empacado al vacío
El empacado al vacío es un sistema que procura un campo de vacío alrededor de un producto y mantenerlo dentro de un empaque.
Este sistema extrae todo el aire de la bolsa para extender la vida útil del producto que se está empacando, con respecto al tiempo de conservación natural.
Puedes observar como ejecutar un correcto empacado al vacío en el siguiente vídeo.
- Sellado de bolsa
El sellado, en cambio, sirve únicamente para preservar en buenas condiciones los productos, evitar que estos salgan de la bolsa y se quiebren, esto es por medio de la aplicación de calor también se les conoce como termoselladoras.
Conoce uno de nuestros modelos de selladoras disponibles para tu negocio en el siguiente vídeo.
Para ambos, empacadoras al vacío y selladoras de bolsa, se encuentran en diferentes tamaños y estilos, te invitamos a que conozcas todos los modelos que tenemos disponibles dando clic aquí.
Que cuesta una empacadora al vacío para productos carnicos