Domina la técnica de los croissants, tanto dulces como salados, en este taller práctico y especializado. Con la ayuda de nuestros expertos, aprenderás a trabajar con masas hojaldradas utilizando maquinaria profesional que optimiza y estandariza el proceso.

Desde el laminado perfecto hasta el horneado, te guiaremos en cada paso para que logres croissants con la textura y sabor inigualables que tanto buscas. Ideal para quienes desean mejorar su técnica y ofrecer productos de alta calidad en su negocio o en casa.