Taller de Bebidas a base de Café
Graciela Figueroa
Ing en Alimentos
⭐⭐⭐⭐⭐
EI café es un ingrediente muy versátil y eso hace que a
partir de su grano podamos hacer distintas
preparaciones, en donde las formas de tomar café van
más allá de si es solo, con leche, caliente o frío.
En nuestro taller encontraran distintos procesos y mezclas, en donde la molienda, la temperatura del agua, el tiempo de contacto con el agua hacen que varíen de una preparación a otra y consiguiendo así distintas formar de beber una taza de café☕☕
En nuestro taller encontraran distintos procesos y mezclas, en donde la molienda, la temperatura del agua, el tiempo de contacto con el agua hacen que varíen de una preparación a otra y consiguiendo así distintas formar de beber una taza de café☕☕