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Horno FTDG10

Horno FTDG10 A

Horno FTDG10

  • Marca: Venancio.

  • Capacidad: 10 bandejas.

  • Tipo de horno: Horno de convección.

Es ideal para panaderías y pastelerías medianas y grandes que quieren optimizar su productividad ahorrando gas y produciendo más ya que cuenta con una avanzada tecnología y un diseño innovador.

 

Es muy seguro ya que posee sensores que identifican la presencia de la llama en el quemador, si se apaga notificará al controlador que cerrará la entrada de gas apagando el sistema y así evitando accidentes.

  • Posee un sistema de inyección de vapor que permite conectarlo al suministro de agua para que haga una aspersión de agua constante en la cámara.

  • Se puede realizar pan, pasteles, tortas, budín, lasaña.

  • Puertas de vidrio templado doble.

  • Posee un diseño innovador y funcional.

  • Posee sello resistente a altas temperaturas.

  • Sistema de sensores que detectan fuego en el quemador.

  • Sistema de seguridad de apagado automático.

  • Posee ruedas que permiten trasladar el horno de un lugar a otro sin inconvenientes, son resistentes y bloqueables brindan seguridad durante el uso.

  • Tiene integrada una alarma audible y visual que indica cuando ha finalizado el proceso de cocción.

  • Sistema de calefacción eléctrica de resistencia interna, ubicado en la parte trasera, donde el calor en la cámara se disipa homogéneamente a través de una turbina con aletas.

  • Acabado externo de la cámara y el caballete en recubrimiento electrostático en polvo con base fosfatada en color negro.

  • Cámara interior hecha de acero SAE 1020 y acabado de pintura a alta temperatura.

  • La puerta hecha de caucho de silicona resistente a altas temperaturas, fijada sin el uso de remaches o tornillos, lo que facilita su reemplazo cuando sea necesario.

  • Marca: Venancio.

  • Capacidad: 10 bandejas.

  • Rango de temperatura: 0 - 280°C.

  • Fuente de energía: Gas.

  • Consumo de gas: 2.80 kg/h.

  • Potencia calorífica: 31.920 kcal/h.

  • Motor: 1.0 CV monofásico 60 Hz.

  • Consumo eléctrico 220V: 1.43 kW/h.

  • Consumo de iluminación: 0.02 kW/h.

  • Tipo de bandeja: Aluminio 400 x600 mm.

  • Controles del horno: Panel electromecánico.

  • Medidas internas: Altura 1050 x prof 920 x ancho 725 mm.

  • Medidas externas: Altura 1760 x prof 1450 x ancho 1000 mm.

  • Peso: 182 kg/ 198 kg.

  • Garantía: 1 año de garantía por desperfectos de fábrica.

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