Horno FTCO5G

Horno FTCO5G

  • Marca: Venancio.

  • Capacidad: 5 bandejas.

  • Tipo de horno: Horno de convección.

Ideal para panaderías o pastelerías pequeñas y medianas que desean modernizar y optimizar su sistema de producción para ser más competitivos. Su puerta de vidrio templado facilita observar el proceso de cocción de tus productos, además posee una bandeja para residuos.

  • Posee un sistema inteligente que puede guardar hasta 20 recetas, con esta función ya no tendrás que estar preocupado por recordar los tiempos y temperaturas de cocción, simplemente debes de seleccionar la receta que ya habías guardado y listo.

  • Función de vapor programable.

  • Ideal para pan, carnes rojas, carnes blancas, reportería, etc.

  • Puerta de vidrio templado, manija de aluminio reforzada, apertura en dos etapas que facilita la apertura y cierre.

  • Reduce hasta en un 40% el consumo de gas gracias a su sistema de combustión que dirige al aire caliente de la hornilla dentro de la cámara.

  • Proporciona cocciones uniformes gracias a su ventilador que cambia en momentos específicos el sentido del giro.

  • Sistema salva energía que entra en automático cuando el horno está inactivo.

  • Alarma sonora y luz intermitente que indican cuando la cocción ha terminado.

  • Panel de control, compuesto por un controlador multifuncional con botón on/off general, botón on/off de la turbina, ambos con iluminación interna que permanecen encendidas mientras están activadas.

  • Aislamiento de lana de roca.

  • Base incluida reforzada, fácil de armar, de acero al carbón con pintura electrostática, base fosfato.

  • Marca: Venancio.

  • Capacidad: 5 bandejas.

  • Rango de temperatura: 0-350°C.

  • Voltaje: 110 V.

  • Frecuencia: 60 Hz.

  • Consumo eléctrico: 0.45 kW/h.

  • Potencia: 450 W.

  • Fuente de energía: Gas.

  • Consumo de gas: 0.8 kg/h.

  • Presión de gas: 2.8 kpa.

  • Potencia calorífica: 14.590 kcal/h.

  • Tipo de bandeja: Lata americana.

  • Controles del horno: Panel electromecánico.

  • Peso: 135 kg.

  • Material: Acero inoxidable.

  • Garantía: 1 año de garantía por desperfectos de fábrica.

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